河南诚祥食品添加剂有限公司
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诚祥面条饺子馄饨皮防酸保鲜剂

诚祥面条饺子馄饨皮防酸保鲜剂

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    河南 郑州 二七区 河南省郑州市二七区二七路28号金运大厦22楼K座
产品特性:保鲜剂是否进口:否产地:中国
产品名称:面制品保鲜剂保质期:24个月品牌:诚祥
型号:食品级用途:防腐 保鲜有效物质含量:***
产品性状:白色粉末执行标准:国标储存方法:阴凉干燥处密封储存

诚祥面条饺子馄饨皮防酸保鲜剂详细介绍



产品特点:

本品能有效防止面制品微生物的生长,特别对夏天因面制品中有酵母菌导致面团易醒发变酸,湿面条微生物感染长毛,蛋白质变性,脂肪氧化出现哈喇味等现象***,同时具有延缓褐变时间,延长货架期的作用。

操作性能:

添加本品能使生·湿面制品加强黏弹性,提高筋力,组织光滑稳定,耐煮,耐冻,保湿又保鲜,延长保质期。

适用范围:

用于糕点、生湿面、烩面、拉面、饺子皮、烧麦皮等生湿面制品的品质改良和保鲜,也可用于粉丝、粉条、粉皮、方便米面制品。

使用方法:

直接与面粉混合或加入水中搅拌均匀使用。添加量:0.2-0.4%


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